Bodega

Nuestros vinos son elaborados en un emprendimiento familiar con Bodega y Viñedos propios ubicados en la región patagónica del norte neuquino en la localidad de Senillosa, República Argentina.
Actualmente elaboramos 6.500 botellas por año con capacidad para 35.000 botellas por año.
Esta región patagónica de suelos vírgenes franco arenosos con grava, de intensos contrastes térmicos entre el día y la noche, de rigurosos inviernos, secos y soleados veranos, le confiere a nuestros vinos una identidad propia.
La elaboración es sumamente cuidada, desde su cosecha en forma manual en canastos de 15kgs, hasta la maquinaria de alta tecnología utilizada en el despalillado y trasiegos.
Todo el proceso de fermantación alcohólica, maceración de hollejos, fermentación maloláctica, hasta el embotellado es efectuado con equipo de control de temperatura. Posteriormente las botellas son estibadas en ambiente climatizado a 18°.